蘑菇的主要成分是品质极佳的蛋白质,生理价值比肉更胜一筹,是比较理想的健身食品。人工培植的蘑菇是无需怀疑的,只是对野蘑菇要特别留心。野蘑菇有两种,一种无*可以吃,一种有*不可吃。*蘑菇大约有80多种。它们常常与可食蘑菇杂生于山野林间,难以识别。捕蝇、绿帽、马鞍三种*蕈,往往容易误食,要特别引起注意。
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只有星仔还算厉害,