最近已经进入中伏天，各地的气温动辄就突破35℃。这种天气别说旅行，下楼取外卖都是一种酷刑，只想待在24℃的空调房里哪里都不去。
为了带你逃离炎热，今天推荐一个夏季平均气温在20℃的小众目的地，体验比空调房还要凉爽的夏天。
它是被官方盖章的年中国最佳避暑城市，夏季的日均最高气温不超过30°，早晚温差大，日头褪去后凉风习习，像是在闷热的天气灌下一瓶冰镇汽水。
但这个神仙目的地，真正令人疯狂的其实是美食！
这里被称为东北版的“成都”，数不清的好吃重新定义了东北美食，无数人愿意远赴千里为吃而来！
这里是正宗冷面的发源地，泡菜的酸甜和米酒的清甜，用最地道的少数民族风味，让你甜够整个夏天！
这里有最够味的正宗韩餐，你不用再坐飞机远赴韩国，韩剧中让人胃口大开的石锅拌饭、锅包肉和炸酱面这里也都有！
这里还是东北隐藏的美食聚集地，种类繁多的东北烤串，从生蚝到韭菜，没有什么是不能烧烤的，保证让你的口水停不下来！
这里就是延边朝鲜族自治州，它位于吉林省最东边，与朝鲜、俄罗斯接壤；首府为延吉市，有八大县市，每个地方都有各自独有的特色。
在延边旅行，就像是走在一匹上好的朝鲜丝绸之上，色彩绚丽、五光十色；缓缓走进一座苍松掩映下的朝鲜族民居，在里面，有沸腾大酱汤的浓郁味道，有辛辣的烧酒和清爽的玛格利，还有热情的歌舞和阿玛妮温暖的笑脸.....
这个夏天，快来告别炎热，一起去延边避暑，顺便美食吃不停吧~
用朝鲜味道重新定义东北美食
在这里三天胖五斤都不夸张
“朝鲜族”是延边最特色的标签，所以这里的饮食像是几种文化互相碰撞的结果。由于位于中国东北吉林省东部中朝边境，地处中、朝、俄三国交界，面临日本海，因此延边一句话来说就是：各种异国美食都能吃到！以延边的首府延吉举例，美食多到让你三天胖五斤都不夸张！
延吉印象的服务大楼冷面
说到延吉，你第一个想到的一定是冷面。延吉冷面以荞麦面为主，搭配牛肉、鸡蛋和各种蔬菜，再浇上带着冰渣的咸鲜口汤底，在夏天来上一口，凉爽到想让人尖叫。为了方便食用，需要剪刀把荞麦冷面剪成小段。荞麦面的口感十分劲道，碗里的牛肉又大块又入味，如果担心冷面汤水刺激肠胃，记得先吃掉鸡蛋哦。