春节是我国一个古老的节日,也是全年最重要的一个节日,如何过庆贺这个节日,在千百年的历史发展中,形成了一些较为固定的风俗习惯,有许多还相传至今。那么盐城人是如何过年的呢?
一忙年
从腊月开始,老盐城人就开始忙着准备糯米粉、磨面;一过腊月半,就开始蒸年糕、涨饼、炒炒米。有的人家还在年糕上打上红戳印。腊月廿以后,不论大家小户都要“请”香烛、菩萨像等。富裕人家还会把要采购的枣子、红白糖、油炸果、大糕等写在纸上,称作“打年货单”。临近春节,家家户户还都要买鱼。在盐城西乡还有抢买鲶鱼的习俗,取意“年年有余”。
买鲶鱼二送灶接灶
盐城人把送灶和接灶合称祭灶,春节便从祭灶开始。民谣中的“廿三;糖瓜粘”就是说的农历每年腊月廿三或廿四的祭灶。对于祭灶,民间还有“官三民四船家五”的说法,即官府腊月廿三、民家廿四、水上船民廿五举行祭灶活动。
三敬神拜年
大年初一,开门大吉,人们早早起来放“开门爆竹”。家主还要先起身燃香点烛,祈求平安。旧时,乡间殷实人家在大门口挂上灯笼,在天井里烧“斗香”。小孩子早上起身后,必须先吃一点甜食,方可开口说话。早饭要吃汤圆茶。家中晚辈要给长辈拜年,邻里间见面便相互道喜,互贺“恭喜发财”、“万事如意”等等。登门拜年,以小孩子最为活跃,他们成群结队,挨家挨户地走。拜年时,邻里相坐、同学相逢、朋友相聚,皆应“过年言好事,出口称吉祥”。
四春叙酒
财神日
年初四起,亲朋好友间开始走动。从这一天开始,一些人家置办酒席,亲友聚首叫做“春叙酒”。“财神日”是对正月初五的俗称。这一天,各行各业开始营业。传说,财神菩萨要走遍千家万户,所以一早就要点烛敬香,以“接财神”,图个大吉大利。
阖家欢乐怎么样小伙伴们,是不是觉得盐城的过年习俗,也是非常的别具风味的。其实不管过年习俗如何的不尽相同,过年期间一家人团团圆圆的围在一起,吃一顿丰富美味的年夜饭却是雷打不动的“一样”。最后,在这里先祝大家在即将来临的新年里,每天都奔向更牛的自己,牛气冲天!
NEWYEAREND文章来源苏海楼
图片来源百度百科
图文排版苏海楼
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